根据学校对2023届毕业生毕业设计(论文)工作的相关要求和总体部署，我系于5月16日在A2教学楼组织开展了2023届本科生毕业论文（设计）答辩工作。本次答辩共分为23个小组进行，由60余位教师担任答辩评委，酿酒工程专业和葡萄与葡萄酒工程专业全体毕业生参与答辩。 

本次答辩秉持公平、公正、公开的原则，严格按照学生报告、评委提问、学生应答、评委评议和综合评分等程序进行。答辩过程中，同学们首先以PPT的形式就选题目的、研究意义、研究内容、研究结论等方面对论文进行了详细阐述。评委老师严格把关，对毕业论文（设计）、PPT内容轮流进行了点评与提问，并从基础理论与专业知识、分析论证能力、实践和应用价值、答辩提纲与语言表达能力四个维度对学生进行综合评分。

 在答辩过程中，同学们精神饱满，思路清晰，论点明确，表述流畅。评委老师以严谨细致、认真负责的学术态度对毕业论文（设计）的撰写格式、研究内容、研究方法、结果讨论等角度提出了修改意见并给予了建设性的指导。同学们对自己的毕业论文（设计）进行了全面的总结，也对自己存在的问题有了更深一步的了解，后期将进一步提高毕业论文（设计）的质量。 

毕业论文（设计）答辩是教学活动的重要一环，也是毕业生综合能力的再现，我系将继续做好答辩的总结、反馈等后续工作，为提升本科教学管理水平，提高本科生培养质量助力。同时希望酿酒工程系的毕业生能够时刻谨记答辩的收获和启示，秉承“厚德、博识、善酿、笃行”的校训不断提高自我，迎接下一个挑战！

供稿：向佳佳

一审：陈梦琴

二审：谢  艺

三审：刘晓晓